面对同学的质疑，周老板称是为了保证食品安全和校内环境卫生，他的任务就是既不让住校生在进餐时间出校门，也同时不让走读生从校外带零食，尤其是“炸土豆”和凉面，“万一学生吃校外的东西吃遭了，吃坏肚子还要赖在我们头上。”周老板对此解释说。

　　随着矛盾的升级，9月27日中午放学后，百余名住校生自发组织不去学校食堂吃饭。学校听闻后，校领导找到承包整个学校伙食团的周老板，要求其责令整改，政教中心主任周俊在接受采访时说：“事发当日，我们趁班会时间，把学生对食堂的意见再次搜集并综合反馈给周老板，同时也禁止他再查收书包，就算遇到有带土豆入校的情况，也不能硬让别人丢了。”