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 位置： 路桥热线 >> 美食 >> 美食厨房 >> 正文 路桥热线，开创网络路桥新生活！  [2008-06-30 17:45:54]      
简单素菜：醋熘白菜(图)
作者：Admin    来源：路桥热线    更新时间：2008-8-16


　　材料：大白菜300克

　　配料：葱段，生姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒，白醋，盐，鸡精

　　做法：当然先讲讲切菜吧，这个大白菜的梗较厚，炒时不易熟，就得用刀斜片下来。

　　炒锅放油烧至8分热，下花椒粒，干红辣椒段，生姜片，蒜片，葱白段炒香。

　　倒入白菜翻炒几下，把剩下的葱段放进去，再加适量白醋，盐，鸡精快速翻炒几下起锅。 
 



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